南側に広がる畑の収穫時の仕分けや、ご主人待望のそば打ち、冬期積雪時の作業スペース、そして近隣との交流のために計画された土間。
冬期、夜間に備えて太陽熱を蓄える「蓄熱土間」としての役目も担う。
冬期正面壁面にストーブ用の薪が積み上げられる。